Elaboraciónde la receta Aguacate crujiente al horno por Karlos Arguiñano: Pela los aguacates y córtalos en gajos (6 de cada aguacate). Sazona los gajos de aguacate. Pásalos por harina, huevo batido y pan rallado. Unta con un poco de aceite la base de una fuente apta para el horno y coloca encima los gajos de aguacate rebozados.
ELABORACIÓNde los rollitos de tortilla. Se baten los huevos en el vaso de la batidora con la sal, pimienta, la nata y la harina. Si lo bates a mano tienes que conseguir que la harina no tenga grumos, te recomiendo la batidora. Cortamos las verdura en lonchas finísimas (mejor con una mandolina). Si usas pimiento rojo procura que sean tiras
Cómohacer aguacate relleno de huevo al horno: 1. Precalienta el horno a 180º grados centígrados. 2. Parte el aguacate por la mitad y quítale el hueso. CONSEJO: Para sacar el hueso coge un cuchillo y da un golpe seco en el hueso de manera que el filo del cuchillo se quede dentro del hueso. Después gira el cuchillo ligeramente hacia un
Unlistado al que hoy sumamos otro tándem que nos chifla: el aguacate + el jamón ibérico. Una pareja gourmet de la que nos hoy nos servimos para preparar tres recetas muy sencillas, e ideales
Primero corta los aguacates por la mitad, quita la semilla y rocía con limón para que no se oxide. Luego, en un recipiente mezcla los camarones cocidos y pelados con la mayonesa, mostaza, cilantro y una pizca de salsa Tabasco. Rellena los aguacates con esta mezcla, decora con cilantro fresco y sirve inmediatamente.
OeQI.aguacate relleno de huevo
