1varita de canela. Dos hojas de laurel. 1 y ½ tazas de agua. Preparación: Lavar bien el jengibre, y cortarlo en rodajas muy finas. También se puede rallar. Colocar el agua, jengibre, los palitos de canela y el laurel en una olla a fuego lento por 20 minutos. Si deseas una infusión o un té más fuerte, dejarlo en el fuego más tiempo
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te rojo con canela y jengibre