Solomillode cerdo al cava con col lombarda y frutos rojos. Solomillo de cerdo con setas y almendras. Solomillo de cerdo a la sidra. Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia y salsa al whisky. Pinchos de cerdo en adobo. Solomillo de cerdo borracho. Solomillo en costra de parmesano. Solomillo con majado cubano
Solomillode cerdo en salsa de frutos rojos La carne de cerdo es muy agradecida de cocinar, se prepara en poco tiempo y el resultado final siempre queda muy festivo. Es una carne que le sientan tan Reservamos Sacamos el solomillo de la nevera, al menos una hora antes, para que esté a la temperatura ambiente. En el momento que vayamos a freír el solomillo, le cortamos en filetes gruesos y sazonamos. Ponemos la sartén en el fuego con un poco de aceite y vamos haciendo los filetes con el aceite bien caliente unos pocos minutos. Unamanzana la cortamos en gajos y hacemos unos cortes en el solomillo y ponemos los gajos para decorar. 4. El resto de manzana las pelamos y cortamos en trozos para la salsa. 5. En la misma sartén ponemos un poco de mantequilla. 6. Pochamos las manzanas durante unos 10 minutos. - Deben quedar los trozos tiernos. 7. Cómohacer solomillo de cerdo con puré de manzana paso a paso. Se pone el solomillo de cerdo en una bandeja de horno. Se le echa un poco de aceite y sal. Precalentar el horno a 180º y cuando esté caliente se mete el solomillo durante 20-25 minutos. Por otro lado, se cuecen las dos manzanas peladas en trozos con muy poca Seprepara enseguida. La salsa de frutos rojos la puedes tener hecha con antelación (aunque sólo se tarda unos minutos) y calentarla en el microondas justo en el momento de servir. Y los solomillos se hacen en cinco minutos. Queda un plato precioso, con ese color rojo tan de Navidad. O de San Valentín, ahí te lo dejo. Mira el vídeo: Solomillode cerdo con patatas de del programa de televisión . - Se prepara en una fuente una base de aceite con un poco de agua (cuanta más agua, mas jugo obtendremos, dependerá de como nos gusten las patatas). - En esa base se colocan las patatas que previamente habremos troceado en rodajas. - Se coloca el solomillo encima, se le echa Brochetasde solomillo de cerdo ibérico con especias japonesas; Le van bien las salsas dulces como la de frutos rojos o la salsa de reducción de vino, entre otras. Estasson las 10 recetas de carnes rellenas-pavo, pollo, cerdo, Lo acompañamos con una navideña salsa de frutos rojos. con los que vamos a rellenar un solomillo de ternera. dWKus.